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板式換熱器屬于換熱設(shè)備。在實(shí)際應(yīng)用中有兩種，一種是旋壓法制造的傘板式換熱器，另一種是沖壓法制造的平板換熱器，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)如下：

   板式換熱器體積小、占地面積少。

   板式換熱器占地面積為同樣換熱能力的列管換熱器的30%左右，若與淋灑式的排管冷卻器相比就更優(yōu)越。

   板式換熱器傳熱。

   板式換熱器能使兩種熱交換流體處于較低的流速下，增強(qiáng)擾動(dòng)，激起湍流，從而強(qiáng)化傳熱，傳熱系數(shù)值K可達(dá)16720J/（m2?h?℃）（水對(duì)水），較之列管換熱器高2~4倍。

為大家介紹下提高換熱器效率的方法。

　　1、板式換熱器和氣液噴射器串聯(lián)使用：介質(zhì)首先通過(guò)板式換熱器旁路進(jìn)入注射ｑｉ加熱滅菌，在丟失罐或停滯塔后，保持一定時(shí)間，進(jìn)入板式換熱器的積極方式。將旁路板式換熱器的低溫液體預(yù)熱達(dá)到低溫液體預(yù)熱，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)高溫液體冷卻換熱過(guò)程。

　　2、維護(hù)：由于介質(zhì)中含有微量顆?；蚪固浚谶M(jìn)料過(guò)程中連續(xù)進(jìn)行板式連續(xù)高溫滅菌，會(huì)導(dǎo)致板塊逐漸堵塞堵塞。如維修不及時(shí)，將直接影響板式換熱器的使用效果，減少進(jìn)料流量，影響滅菌質(zhì)量，對(duì)生產(chǎn)造成危害。如果經(jīng)常洗滌和洗滌，耗時(shí)費(fèi)力，損壞墊片，裝配或清潔方法不正確也會(huì)造成橡膠墊泄漏板損壞，影響設(shè)備使用壽命。

介紹下板式換熱器的優(yōu)勢(shì)。

　　1. 板式換熱機(jī)組自動(dòng)定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)。可以根據(jù)時(shí)間、日期、不同時(shí)段實(shí)現(xiàn)定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)控制。

　　2. 備用循環(huán)泵及換熱器自動(dòng)定時(shí)切換。循環(huán)泵定時(shí)切換、循環(huán)泵故障自動(dòng)跨越；主板式換熱器與備用板式換熱器定時(shí)切換，ｚｕｉ大限度延長(zhǎng)系統(tǒng)使用壽命。

　　3. 工頻與變頻自動(dòng)切換。系統(tǒng)采集溫度及壓力信號(hào)，控制循環(huán)泵、補(bǔ)水泵的變頻。可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)多臺(tái)循環(huán)泵及多臺(tái)補(bǔ)水泵之間變頻切換，變頻與工頻的自動(dòng)切換。